Cosul este gol
Pentru a putea comanda trebuie sa adaugi produsele in cos.
Laroche Chablis La Chantrerie
0.75 L
Tara de origine: Franta
Regiune: Bourgogne
An: 2018
Tip: Sec
Culoare: Alb
Temp. servire: 8-10°C
Cantitate: 0.75 L
Alcool: 12.5%
Tip strugure: Chardonnay
Aspect: Galben pai
Tara de origine: Franta
Regiune: Bourgogne
An: 2018
Tip: Sec
Culoare: Alb
Temp. servire: 8-10°C
Cantitate: 0.75 L
Alcool: 12.5%
Tip strugure: Chardonnay
Aspect: Galben pai
DISPONIBIL CU LIVRARE PRIN CURIER
Poți comanda online cu livrare prin curier rapid Sameday sau la EasyBox. Livrarea se face în 1-2 zile lucrătoare.
DISPONIBIL ȘI ÎN MAGAZINUL DIN BAIA MARE
Str. Podul Viilor, nr. 2, Baia Mare
Vezi pe hartă
Poți comanda online cu ridicare din magazinul fizic.
Se calculează timpul disponibil...
Poveste
Pe tărâmul unic al Chablis-ului, în nordul Burgundiei, Franța, unde solurile străvechi de calcar Kimmeridgian și Portlandian dictează caracterul vinului, Casa Laroche, un nume sinonim cu excelența în Chablis, ne oferă o expresie pură a acestui terroir: La Chantrerie.
Acest vin este o odă adusă soiului rege al regiunii, Chardonnay, interpretat însă într-un stil complet diferit de cel din restul Burgundiei. Aici, sub influența climatului răcoros și a solului mineral, Chardonnay-ul renunță la exuberanța stejarului (sau îl folosește cu extremă discreție) în favoarea purității, a prospețimii și a unei mineralități tăioase.
Recolta anului 2018, un an mai cald în Chablis, a dăruit strugurilor o coacere frumoasă, reflectată în alcoolul echilibrat de 12.5%, dar măiestria Laroche a reușit să păstreze acea tensiune și prospețime definitorie pentru regiune. "La Chantrerie", posibil numit după o parcelă specifică sau o selecție specială ce evocă istoria locului (poate legată de vechea mănăstire Obédiencerie, sediul istoric Laroche), este un ambasador al stilului casei.
Toarnă-l în pahar și admiră-i culoarea: un galben pai luminos, cu posibile reflexii verzui delicate, o nuanță ce prevestește puritate și energie.
Apropie paharul și, deși descrierea nu oferă detalii, te aștepți la un buchet clasic de Chablis: note vibrante de citrice (lămâie, grepfrut), măr verde crocant, poate o adiere de flori albe (păducel) și, mai presus de toate, acea amprentă minerală inconfundabilă – silex (piatră de cremene), scoică zdrobită, o senzație aproape salină. Anul 2018 ar putea adăuga o notă subtilă de fruct mai copt, poate piersică albă.
Gustul este, fără îndoială, Sec, precis și vibrant. Aciditatea este coloana vertebrală, oferind o senzație crocantă și o prospețime de lungă durată. Pe palat, vei redescoperi probabil aromele din nas – citricele, mărul verde – dar elementul definitoriu va fi mineralitatea care curăță palatul și îi conferă eleganță și complexitate. Finalul este curat, persistent și extrem de revigorant.
Servește-l la temperatura ideală de 8-10°C pentru a-i maximiza prospețimea și expresia aromatică. Este partenerul clasic și desăvârșit pentru stridii, fructe de mare, pește la grătar sau în sosuri simple, melci, dar și pentru brânzeturi de capră sau preparate din carne de pasăre.
Laroche Chablis La Chantrerie 2018 este o expresie autentică a terroir-ului unic din Chablis, vinificat cu precizia și eleganța ce caracterizează Casa Laroche. O gură de aer proaspăt, mineral și cristalin.
Experiențele clienților
Nu exista recenzii
