Pentru a putea comanda trebuie sa adaugi produsele in cos.
Prunotto Barolo
Italia
Piemonte
2014
Sec
Rosu
16-18 °C
0.75 L
14%
Nebbiolo
Rosu granat
Fructe de padure
Catifelat
Italia
Piemonte
2014
Sec
Rosu
16-18 °C
0.75 L
14%
Nebbiolo
Rosu granat
Fructe de padure
Catifelat
Asociere culinara

Branzeturi

Carne de Vanat
Poveste
În inima Piemontului, acolo unde cețurile (nebbia) dimineților îmbrățișează cu tandrețe colinele și strugurii Nebbiolo așteaptă răbdători momentul desăvârșirii, se naște o legendă lichidă: Prunotto Barolo. Anul 2014, cu particularitățile sale, a dăruit acestui vin o poveste unică, o expresie a eleganței și a forței temperate, îmbuteliată cu grijă într-o sticlă de 0.75 litri ce poartă semnătura unei case cu o tradiție venerabilă.
Când îl verși în pahar, Prunotto Barolo 2014 te întâmpină cu o culoare roșu granat, o nuanță ce trădează noblețea anilor de maturare și complexitatea ce stă să se dezvăluie. Este o priveliște ce te invită la contemplare, o fereastră deschisă către peisajele pitorești ale Langhe-ului.
Aduceți paharul mai aproape și veți fi purtați într-o pădure tomnatică, unde parfumul intens de fructe de pădure roșii și negre, precum cireșele amare, prunele și poate o adiere de zmeură sălbatică, se împletește armonios cu note subtile de petale de trandafir uscat și accente eterice, specifice soiului Nebbiolo. Pe măsură ce vinul se deschide, apar nuanțe terțiare, pământii, ce amintesc de trufe și frunze uscate, completând un tablou olfactiv complex și sofisticat.
Pe palat, acest Barolo își etalează cu mândrie caracterul său catifelat. Deși este un vin sec, textura sa este surprinzător de fină și elegantă, cu taninuri prezente, dar bine șlefuite de timp, ce conferă vinului o structură solidă și un potențial de evoluție remarcabil. Aciditatea vibrantă susține aromele de fructe, adăugând prospețime și o lungime impresionantă. Alcoolul de 14% este perfect integrat, contribuind la corpul plin și la senzația de căldură învăluitoare, fără a domina însă finețea ansamblului. Finalul este lung, persistent, lăsând o amintire plăcută a fructelor de pădure și o notă minerală distinctă.
Pentru a-i permite să își dezvăluie întreaga sa splendoare aromatică, se recomandă servirea la o temperatură de 16-18 °C. Prunotto Barolo 2014 este un companion desăvârșit pentru preparate din carne roșie, vânat sau brânzeturi maturate cu arome intense. Este o expresie autentică a "regelui vinurilor și vinului regilor", o mărturie a excelenței italiene și a pasiunii cu care familia Antinori, deținătoarea cramei Prunotto, continuă să scrie istorie în lumea vinului.
Experiențele clienților
Nu exista recenzii

