Pentru a putea comanda trebuie sa adaugi produsele in cos.
Mircesti Pinot Noir
Republica Moldova
Mircesti
2019
Sec
Rosu
14-16°C
0.75 L
12.5%
Pinot Noir
Rosu rubiniu
Visine, capsuni si vanilie
Condimentat
Republica Moldova
Mircesti
2019
Sec
Rosu
14-16°C
0.75 L
12.5%
Pinot Noir
Rosu rubiniu
Visine, capsuni si vanilie
Condimentat
Poveste
Pe colinele blânde ale Mircestiului, în inima viticolă a Republicii Moldova, un soi nobil și pretențios își găsește o expresie aparte. Pinot Noir, strugurele eleganței și al fineții, a fost cultivat cu grijă și transformat într-un vin ce poartă amprenta anului 2019 și a terroir-ului specific acestei zone.
Acest vin roșu sec este o demonstrație a potențialului Moldovei pentru acest soi delicat. Anul 2019 a oferit un echilibru frumos, permițând strugurilor să dezvolte arome atrăgătoare, păstrând în același timp o structură fină și un alcool moderat de 12.5%, semn al eleganței.
Privește-l în pahar: un roșu rubiniu strălucitor și transparent, o culoare clasică pentru Pinot Noir, o invitație la eleganță și descoperire.
Apropie paharul și lasă-te întâmpinat de un buchet delicat și îmbietor. Note primare de fructe roșii proaspete te întâmpină: vișine proaspete, ușor acrișoare, și dulceața parfumată a căpșunilor coapte. Alături de acestea, apare o șoaptă fină de vanilie, sugerând poate o atingere discretă a lemnului de stejar, ce adaugă o notă de complexitate fără a masca fructul.
Prima înghițitură este o revelație. Deși nasul este dominat de fruct, gustul surprinde printr-o notă distinctă, condimentată. Este o senzație plăcută, poate de piper alb, cuișoare sau o adiere fină de ierburi aromatice, ce se împletește armonios cu ecourile fructelor din nas. Textura este probabil fină, cu taninuri mătăsoase, specifice soiului, iar aciditatea vibrantă îi conferă prospețime și o bună persistență.
Servește acest Pinot Noir la temperatura ideală de 14-16°C. Această temperatură ușor răcoroasă îi va accentua aromele delicate și prospețimea. Este un partener excelent pentru preparate delicate din carne de pasăre (în special rață), preparate pe bază de ciuperci, pește gras la cuptor sau brânzeturi fine, semi-maturate.
Mircesti Pinot Noir 2019 este o expresie elegantă și surprinzătoare a acestui soi clasic, interpretat prin prisma terroir-ului moldovean. Un vin ce încântă prin echilibrul dintre fructul delicat și nota sa condimentată intrigantă.
Experiențele clienților
Nu exista recenzii

