Pentru a putea comanda trebuie sa adaugi produsele in cos.
Fratele Genunche Cabernet Sauvignon
Romania
Dealu Mare
2022
Sec
Rosu
0.75 L
14%
Cabernet Sauvignon
Fructe negre de padure
Romania
Dealu Mare
2022
Sec
Rosu
0.75 L
14%
Cabernet Sauvignon
Fructe negre de padure
Asociere culinara

Branzeturi

Carne de Vita
Poveste
Sunt nume de vinuri ce poartă cu ele o aură de mister și o promisiune a autenticității, iar Fratele Genunche Cabernet Sauvignon, născut sub soarele darnic al anului 2022 în Dealu Mare, este o astfel de prezență. Această sticlă de 0.75 litri nu este doar un recipient, ci un capitol dintr-o poveste românească, dedicată forței și nobleței soiului Cabernet Sauvignon, regele neîncoronat al strugurilor roșii, aici, pe pământ românesc. Este o expresie a unui an în care natura a lucrat în armonie cu mâna pricepută a omului.
În pahar, se dezvăluie un roșu rubiniu intens, profund și vibrant, o culoare ce trădează tinerețea și concentrația unui vin tânăr, dar plin de promisiuni. Această nuanță este o primă mărturie a soarelui generos din Dealu Mare, ce a mângâiat boabele de struguri până la coacerea lor deplină, conferindu-le o bogăție cromatică ce anticipează o experiență gustativă pe măsură.
Aduceți paharul mai aproape și veți fi întâmpinați de un buchet aromatic direct și generos, dominat de parfumul intens al fructelor negre de pădure. Murele zemoase, afinele sălbatice și coacăzele negre, proaspăt culese, își unesc forțele într-o explozie olfactivă ce te poartă cu gândul la bogăția toamnei și la vitalitatea naturii neatinse. Este un miros curat, autentic, ce vorbește despre puritatea soiului și despre terroir-ul specific acestei renumite regiuni viticole.
Pe palat, Fratele Genunche își etalează cu mândrie caracterul său robust și savuros. Gustul confirmă promisiunea olfactivă, cu o prezență pregnantă a fructelor negre, unde murele și coacăzele negre sunt în prim-plan, susținute de o structură tanică bine definită, dar catifelată, specifică unui Cabernet Sauvignon tânăr și bine lucrat. Se simte o vigoare specifică, cu o aciditate ce îi conferă prospețime și o bună lungime, pregătind palatul pentru următoarea înghițitură. Alcoolul de 14% este armonios integrat, adăugând corp și o căldură plăcută, fără a fi copleșitor, lăsând loc fructului să strălucească în toată splendoarea sa. Finalul este persistent, lăsând o amintire plăcută a fructelor negre și o senzație de sațietate.
Pentru a-i permite să își dezvăluie pe deplin potențialul și pentru a-i îmblânzi puțin taninurile tinere, se recomandă servirea la o temperatură de 16-18°C. Acest Cabernet Sauvignon este un partener de nădejde pentru preparate din carne roșie la grătar, tocănițe consistente sau brânzeturi maturate. Fratele Genunche Cabernet Sauvignon 2022 este o expresie a terroir-ului din Dealu Mare și o dovadă a vitalității acestui soi nobil, un vin cu personalitate, gata să fie descoperit și apreciat.
Experiențele clienților
Nu exista recenzii

