Pentru a putea comanda trebuie sa adaugi produsele in cos.
Chateau Poitevin Medoc
Franta
Bordeaux
2011
Sec
Rosu
16-18°C
0.75 L
13%
Merlot & Cabernet Sauvignon & Petit Verdot
Rosu purpuriu
Violete, pamant, cafea, vanilie, mure, cirese, tabac
Arome de cirese negre, prune, cedru, ghimbir si vanilie
Franta
Bordeaux
2011
Sec
Rosu
16-18°C
0.75 L
13%
Merlot & Cabernet Sauvignon & Petit Verdot
Rosu purpuriu
Violete, pamant, cafea, vanilie, mure, cirese, tabac
Arome de cirese negre, prune, cedru, ghimbir si vanilie
Asociere culinara

Branzeturi

Carne de Porc

Carne de Vanat

Carne de Vita
Poveste
Pe când malurile stângi ale Girondei își odihneau secretele sub soarele generos al anului 2011, în inima apelativului Médoc, Chateau Poitevin a dat naștere unui vin ce poartă în el ecoul unui terroir legendar. Această sticlă de 0.75 litri este o fereastră deschisă către o epocă în care Merlot, Cabernet Sauvignon și un strop de Petit Verdot și-au unit forțele pentru a crea o expresie clasică a Bordeaux-ului, o mărturie a răbdării și a măiestriei.
Culoarea sa, un roșu purpuriu profund, ce încă păstrează o strălucire vibrantă, este o primă promisiune a complexității ce așteaptă să fie descoperită. Aduceți paharul mai aproape și veți fi întâmpinați de un buchet aromatic ce se desfășoară asemenea unei povești vechi, cu multiple straturi. La prima adiere, se desprind note delicate de violete, urmate de o componentă pământie nobilă, ce amintește de solul bogat din Médoc. Apoi, ca o promisiune, se ivesc aromele de mure și cireșe coapte, învăluite elegant în accente fine de cafea proaspăt prăjită, vanilie discretă și o adiere sofisticată de tabac fin.
Pe palat, Chateau Poitevin Médoc 2011 își dezvăluie întreaga sa complexitate și eleganță matură. Este un vin sec, cu o structură bine definită, unde aromele intense de cireșe negre și prune zemoase preiau conducerea. Acestea sunt frumos completate de note nobile de cedru, o amprentă clasică a maturării în butoaie de stejar, și o surpriză vibrantă de ghimbir, ce adaugă o tușă condimentată neașteptată. Vanilia, regăsită și în miros, revine pe palat cu o dulceață fină, ce rotunjește ansamblul. Merlot-ul își aduce contribuția prin rotunjime și notele de fructe coapte, Cabernet Sauvignon-ul conferă structură și profunzime, iar Petit Verdot, chiar și într-o proporție mică, adaugă o tușă condimentată și o intensitate cromatică aparte. Taninurile, șlefuite de anii petrecuți în tihnă, sunt catifelate și perfect integrate, iar alcoolul de 13% susține complexitatea aromatică fără a o domina.
Pentru a-i permite să își etaleze pe deplin caracterul nobil, se recomandă servirea la o temperatură de 16-18°C. Este un companion desăvârșit pentru preparate din carne roșie, vânat sau brânzeturi maturate, o mărturie a excelenței din Médoc, un vin ce invită la contemplare și la a celebra arta vinului francez în forma sa cea mai autentică.
Experiențele clienților
Nu exista recenzii

