Pentru a putea comanda trebuie sa adaugi produsele in cos.
Catleya Epopee Rosu
Romania
Dealurile Olteniei
2015
Sec
Rosu
16 - 18°C
0.75 L
13.5%
Syrah
Rosu granat
Mirodenii, fructe negre si piele
Note de piper negru
Romania
Dealurile Olteniei
2015
Sec
Rosu
16 - 18°C
0.75 L
13.5%
Syrah
Rosu granat
Mirodenii, fructe negre si piele
Note de piper negru
Asociere culinara

Branzeturi

Carne de Vita
Poveste
Din legendarele ținuturi ale Olteniei, unde soarele anului 2015 a țesut o poveste epică în boabele de Syrah, se naște Catleya Epopee Roșu. Această sticlă de 0.75 litri nu este doar un recipient, ci un păstrător al unui an de excepție, o mărturie a forței și a complexității pe care acest soi nobil, cu rădăcini în Valea Ronului, le poate atinge pe meleagurile românești. Este o invitație la a descoperi un capitol vibrant din saga vinurilor oltenești.
Când îl lași să se odihnească în pahar, se dezvăluie un roșu granat profund, aproape solemn, o culoare ce vorbește despre maturitate și despre îmbrățișarea caldă a soarelui. Este o nuanță ce promite o experiență degustativă intensă, o călătorie într-un univers aromatic ce așteaptă să fie explorat.
Apropiați paharul și veți fi întâmpinați de un buchet aromatic ce se desfășoară cu o eleganță robustă. O simfonie de mirodenii calde, poate un strop de ienibahar și o adiere de cuișoare, se împletește armonios cu o explozie de fructe negre bine coapte – imaginați-vă mure zemoase și prune brumării, pline de dulceață concentrată. O notă nobilă de piele fină, tabacită, adaugă o dimensiune rustică și o profunzime aparte, completând un tablou olfactiv ce vorbește despre caracter și tradiție.
Pe palat, Catleya Epopee Roșu își dezvăluie cu adevărat natura sa epică. Este un vin sec, cu o structură impresionantă, unde o notă distinctă de piper negru proaspăt măcinat preia conducerea, oferind o vivacitate și o persistență remarcabilă. Această notă condimentată, specifică Syrah-ului de calitate, este minunat susținută de ecourile fructelor negre regăsite în miros și de taninuri ferme, dar catifelate, ce conferă vinului un corp plin și o textură elegantă. Alcoolul de 13.5% este perfect integrat, adăugând căldură și rotunjime, fără a copleși însă paleta aromatică. Finalul este lung, condimentat și memorabil, lăsând o impresie puternică și o dorință de a continua explorarea.
Pentru a-i permite să își etaleze întreaga sa splendoare și pentru a vă bucura de toate nuanțele sale, se recomandă servirea la o temperatură de 16-18°C. Catleya Epopee Roșu 2015 este un companion desăvârșit pentru preparate din carne roșie la grătar, vânat cu sosuri bogate sau brânzeturi maturate cu arome puternice, un vin ce transformă o masă într-o celebrare a gustului autentic românesc și a forței expresive a soiului Syrah.
Experiențele clienților
Nu exista recenzii

