Pentru a putea comanda trebuie sa adaugi produsele in cos.
Brunelli Valpolicella Ripasso
Italia
Veneto
2017
Sec
Rosu
16 - 18°C
0.75 L
14%
Corvina 65%, Rondinella 25%, Corvinone 10%
Rosu rubiniu
coacăze negre, mure, prune și note de vanilie
Corpolent, concentrat, cu arome intense de fructe
Italia
Veneto
2017
Sec
Rosu
16 - 18°C
0.75 L
14%
Corvina 65%, Rondinella 25%, Corvinone 10%
Rosu rubiniu
coacăze negre, mure, prune și note de vanilie
Corpolent, concentrat, cu arome intense de fructe
Asociere culinara

Branzeturi

Paste

Carne de Vanat

Carne de Vita
Poveste
În inima regiunii Veneto, acolo unde tradiția vinicolă se împletește cu pasiunea generațiilor, ia naștere o capodoperă italiană: Brunelli Valpolicella Ripasso. Anul 2017, generos și plin de soare, a dăruit strugurilor Corvina, Rondinella și Corvinone o personalitate complexă, transformată cu măiestrie prin metoda unică Ripasso, o tehnică ce conferă vinului o structură și o profunzime aparte, aproape ca o a doua viață dăruită de boabele de Amarone.
Privind în pahar, descoperi un roșu rubiniu vibrant, o culoare ce povestește despre tinerețe și energie, dar care ascunde în același timp o complexitate matură. Este o nuanță ce te invită la contemplare, promițând o experiență senzorială de neuitat.
Aroma este o adevărată simfonie a fructelor negre, o călătorie olfactivă ce te poartă prin livezi însorite și păduri răcoroase. Nasul este întâmpinat de valuri succesive de coacăze negre, intense și pătrunzătoare, urmate de dulceața catifelată a murelor coapte și de aroma bogată a prunelor zemoase. Peste acest tablou fructat, se așterne o notă elegantă de vanilie, o mărturie a maturării atente, ce adaugă o dimensiune cremoasă și seducătoare buchetului.
Gustul confirmă pe deplin promisiunea olfactivă, dezvăluind un vin corpolent, o adevărată forță a naturii îmblânzită cu grație. Concentrația este remarcabilă, fiecare înghițitură umplând palatul cu arome intense de fructe, aceleași pe care le-ai descoperit în parfumul său. Corvina (65%) își aduce contribuția prin structură și notele de cireșe amare, Rondinella (25%) adaugă prospețime și o aciditate vibrantă, în timp ce Corvinone (10%) completează ansamblul cu taninuri suple și o culoare profundă. Cu un conținut alcoolic de 14%, acest vin sec își etalează puterea într-un mod echilibrat și armonios.
Pentru a te bucura de întreaga sa splendoare, Brunelli Valpolicella Ripasso din 2017 se servește la o temperatură ideală de 16 - 18°C. O sticlă de 0.75L din acest nectar italian este mai mult decât o simplă băutură; este o invitație la a descoperi sufletul regiunii Veneto, o poveste despre tradiție, inovație și dragostea pentru vin, perfectă pentru a acompania preparate robuste din carne roșie, vânat sau brânzeturi maturate.
Experiențele clienților
Nu exista recenzii

