Pentru a putea comanda trebuie sa adaugi produsele in cos.
1000 de Chipuri Shiraz
Romania
Dealu Mare
2019
Sec
Rosu
16-18 °C
0.75 L
15.5%
Shiraz
Rosu rubiniu
Note de condimente
Romania
Dealu Mare
2019
Sec
Rosu
16-18 °C
0.75 L
15.5%
Shiraz
Rosu rubiniu
Note de condimente
Poveste
Pe dealurile din Dealu Mare, unde fiecare an aduce cu sine o nouă poveste, 2019 a fost anul în care soiul Shiraz și-a dezvăluit o mie de chipuri, îmbuteliate cu măiestrie sub eticheta ce poartă acest nume evocator. Această sticlă de 0.75 litri nu este doar un vin roșu sec, ci o călătorie într-un univers aromatic intens, o expresie a forței și a pasiunii pe care acest soi internațional o poate atinge pe binecuvântatul terroir românesc.
Privindu-l cum se așază în pahar, descoperi o culoare roșu rubiniu profund, aproape impenetrebil, o nuanță ce dansează cu reflexii violacee, trădând tinerețea vibrantă și concentrația remarcabilă a vinului. Este o primă promisiune a unei experiențe senzoriale pline, o invitație la a explora profunzimile unui Shiraz autentic, copt sub soarele generos al Dealului Mare.
Aduceți paharul mai aproape și veți fi întâmpinați de o explozie aromatică specifică unui Shiraz matur și bine lucrat. Deși nasul este o descoperire personală, se pot anticipa note intense de fructe negre de pădure, poate mure și afine, învăluite într-un voal subtil de piper negru proaspăt măcinat și o adiere caldă de mirodenii exotice. Este un buchet ce vorbește despre putere, dar și despre o eleganță robustă.
Pe palat, 1000 de Chipuri Shiraz își etalează întreaga sa forță și personalitate. Atacul este plin, robust, unde notele intense de condimente, în special piperul negru proaspăt măcinat și poate o urmă de cuișoare sau ienibahar, preiau conducerea, oferind o senzație vibrantă și persistentă. Această componentă condimentată este specifică soiului Shiraz și este minunat pusă în valoare în acest vin. Taninurile sunt puternice, dar catifelate, bine coapte, conferind vinului o structură solidă și un potențial de evoluție remarcabil. Cei 15.5% alcool sunt o mărturie a unui an excepțional și a maturității depline a strugurilor, fiind însă remarcabil de bine integrați, adăugând corpului vinului greutate și o căldură învăluitoare, fără a domina paleta aromatică.
Pentru a-i permite să își dezvăluie toate cele o mie de fațete, se recomandă servirea la o temperatură de 16-18 °C. Este un vin ce cere compania unor preparate pe măsură: fripturi suculente din carne roșie, vânat cu sosuri bogate, sau brânzeturi maturate cu arome puternice. Fiecare înghițitură din 1000 de Chipuri Shiraz 2019 este o nouă descoperire, un alt chip al acestui vin complex și captivant, o dovadă a pasiunii și a măiestriei vinificatorilor români.
Experiențele clienților
Nu exista recenzii

