Pentru a putea comanda trebuie sa adaugi produsele in cos.
Marchesi Antinori Franciacorta
Italia
Lombardia
Brut
Alb
8-10°C
0.75 L
12.5%
Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir
Galben-auriu stralucitor
Acacia , Brioche , Măr verde , Piersică
Crisp, ușor, melty
Italia
Lombardia
Brut
Alb
8-10°C
0.75 L
12.5%
Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir
Galben-auriu stralucitor
Acacia , Brioche , Măr verde , Piersică
Crisp, ușor, melty
Asociere culinara

Aperitiv

Branzeturi

Peste si Fructe de mare

Carne de Pui
Poveste
Povestea acestui spumant de excepție începe în inima regiunii Franciacorta, în pitorescul sat Calino de lângă Lacul Iseo. Aici, în anul 1999, legendara familie Antinori, cu o tradiție seculară în producerea vinurilor, și-a unit forțele cu moșia istorică a familiei Maggi la Tenuta Montenisa. Rezultatul este un vin spumant care captează perfect rafinamentul italian, fiind un omagiu adus unui terroir unic, pe care însuși Carol cel Mare îl numea cu afecțiune „Mica Franță”.
Secretul caracterului său rafinat stă într-un asamblaj măiestrit de struguri, unde soiul Chardonnay aduce arome florale, Pinot Noir oferă structură, iar Pinot Blanc contribuie cu note minerale. Efervescența sa aristocratică este obținută prin metoda tradițională, a doua fermentare având loc în mod natural, direct în sticlă. Licoarea se odihnește apoi pe drojdii timp de 36 de luni, o lungă perioadă de așteptare care îi sculptează o complexitate aromatică remarcabilă și o textură catifelată.
La turnarea în pahar, spumantul dezvăluie o rochie de un galben pai strălucitor, pusă în valoare de un perlaj fin, cremos și persistent. Buchetul olfactiv te întâmpină cu arome proaspete de piersică albă, flori de salcâm și o notă inconfundabilă de coajă de pâine proaspăt scoasă din cuptor. Gustul este perfect echilibrat și elegant, transformând acest Franciacorta în alegerea ideală pentru a fi savurat ca aperitiv sau alături de preparate fine din pește, legume și carne albă.
Experiențele clienților
Nu exista recenzii

