Pentru a putea comanda trebuie sa adaugi produsele in cos.
Avincis Spumant nefiltrat
Romania
Dragasani
Brut
Galben stralucitor
6-8 °C
0.75 L
12%
25% Pinot Noir, 75% Cramposie Selectionata
auriu
Flori albe, fân proaspat cosit
Arome fructate
Romania
Dragasani
Brut
Galben stralucitor
6-8 °C
0.75 L
12%
25% Pinot Noir, 75% Cramposie Selectionata
auriu
Flori albe, fân proaspat cosit
Arome fructate
Asociere culinara

Aperitiv

Peste si Fructe de mare
Poveste
Pe colinele luminoase ale Drăgășaniului, unde vița-de-vie respiră istorie și inovație sub aripa Domeniului Avincis, se naște un spumant cu o personalitate aparte. Avincis Spumant Nefiltrat nu este doar un vin cu bule; este o celebrare a autenticității, o îmbinare armonioasă între spiritul local și rafinamentul clasic.
Secretul său începe cu un cupaj îndrăzneț și inspirat: 75% Crâmpoșie Selecționată, soiul emblemă al regiunii, aduce vibrație, prospețime citrică și acea notă distinctă a terroir-ului oltenesc. Alături de ea, 25% Pinot Noir, nobilul strugure burgund, contribuie cu structură, eleganță fină și o complexitate subtilă. O întâlnire neașteptată, dar perfect echilibrată.
Vinificat prin Metoda Tradițională, cu a doua fermentație direct în sticlă, acest spumant capătă un perlaj fin și persistent. Însă adevărata sa declarație de caracter este alegerea de a rămâne Nefiltrat. Această decizie curajoasă păstrează întreaga bogăție a aromelor și texturilor naturale, oferind o experiență autentică, nealterată.
Privește-l în pahar: o culoare splendidă, galben auriu strălucitor, ce captează lumina și promite vivacitate. Poate prezenta o ușoară turbiditate naturală, semn al autenticității sale nefiltrate – un detaliu ce îi sporește farmecul.
Apropie paharul și lasă-te purtat într-o livadă înflorită și o pajiște proaspăt cosită. Buchetul este delicat și primăvăratic, dominat de arome de flori albe și acel miros inconfundabil, curat și verde, de fân proaspăt cosit. O invitație olfactivă la prospețime.
Gustul confirmă promisiunea nasului, dezvăluind un caracter Brut (sec), dar incredibil de prietenos. Pe palat, atacul este proaspăt și crocant, plin de arome fructate vii – poate mere verzi, citrice discrete și o adiere de piersică albă, moștenite de la Crâmpoșie, completate de finețea adusă de Pinot Noir. Aciditatea este bine integrată, alcoolul de 12% îi conferă echilibru, iar perlajul fin dansează elegant, conducând spre un final curat și revigorant.
Servește-l bine răcit, la temperatura ideală de 6-8°C, pentru a te bucura din plin de prospețimea sa. Este un aperitiv vibrant, perfect pentru a deschide o masă festivă, dar se asociază minunat și cu preparate ușoare: fructe de mare, sushi, salate de vară sau chiar un brunch relaxat.
Avincis Spumant Nefiltrat este o expresie autentică a Drăgășaniului, o dovadă că tradiția și nonconformismul pot crea împreună ceva cu adevărat special. O alegere îndrăzneață pentru cei ce caută un spumant românesc cu personalitate unică.
Experiențele clienților
Nu exista recenzii

