Pentru a putea comanda trebuie sa adaugi produsele in cos.
Selene Cabernet Sauvignon 1.5L
Romania
Timis
2015
Sec
16 - 18°C
1.5 L
14%
Cabernet Sauvignon
Rosu rubiniu cu reflexii violete
Fructe rosii, lemn, cacao
Mosc, stafide, scortisoara, fructe negre
Romania
Timis
2015
Sec
16 - 18°C
1.5 L
14%
Cabernet Sauvignon
Rosu rubiniu cu reflexii violete
Fructe rosii, lemn, cacao
Mosc, stafide, scortisoara, fructe negre
Poveste
Sub cerul Banatului, în regiunea Timișului, unde pământul roditor întâlnește un soare generos, se naște un vin ce poartă numele zeiței nopții, Selene. Dar nu este orice vin – este un Cabernet Sauvignon din recolta remarcabilă a anului 2015, îmbuteliat într-un format Magnum (1.5L), o promisiune a momentelor speciale și a unei evoluții mai lente și mai armonioase.
Acest vin Sec este o mărturie a timpului și a transformării. Anul 2015 a dăruit strugurilor de Cabernet Sauvignon o coacere deplină, iar anii petrecuți la maturat, protejați în sticla de Magnum, au șlefuit caracterul vinului, adăugându-i straturi de complexitate. Alcoolul de 14% vorbește despre această maturitate solară, dar și despre forța intrinsecă a vinului.
Privește-l în pahar: o culoare profundă, roșu rubiniu, ce încă păstrează vibrante reflexii violete, un semn că, în ciuda vârstei, vinul își menține o energie surprinzătoare.
Apropie paharul și descoperă un buchet complex, unde notele primare se împletesc cu cele dobândite prin maturare. Arome de fructe roșii coapte se întâlnesc cu influența discretă a lemnului de stejar și o notă caldă, gurmandă, de cacao. Este un preludiu intrigant pentru ceea ce va urma.
Gustul este o călătorie fascinantă, o simfonie a aromelor mature. Pe palat, descoperi o complexitate neașteptată: note pământii, elegante, de mosc, dulceața concentrată a stafidelor, și căldura exotică a scorțișoarei. Aceste note terțiare îmbracă elegant nucleul de fructe negre (mure, coacăze negre), specific soiului. Textura este probabil catifelată, cu taninuri bine rotunjite de timp, iar finalul este lung, persistent, lăsând amintiri complexe și satisfăcătoare.
Formatul Magnum nu este doar impresionant vizual; el asigură o micro-oxigenare mai lentă, permițând vinului să evolueze mai grațios și să își păstreze prospețimea pentru mai mult timp. Este vinul perfect pentru a fi împărțit la ocazii speciale, o piesă centrală pe masa festivă.
Servește-l la temperatura ideală de 16 - 18°C, eventual după o scurtă decantare pentru a-i permite să respire. Este partenerul desăvârșit pentru fripturi de vită maturată, preparate din vânat sau brânzeturi învechite.
Selene Cabernet Sauvignon Magnum 2015 este mai mult decât un vin; este o experiență, o dovadă a potențialului de învechire al vinurilor românești și o celebrare a complexității pe care timpul o poate aduce unui Cabernet Sauvignon bine făcut.
Parerea consumatorilor
Nu exista recenzii