Pentru a putea comanda trebuie sa adaugi produsele in cos.
Metamorfosis Pinot Noir
Romania
Dealu Mare
2019
Sec
Rosu
16 °C
0.75 L
15%
Pinot Noir
Roșu strălucitor
Fructe roșii, Vișine
Sec și echilibrat, cu note afumate și condimentate, taninuri discrete și final persistent, elegant
Romania
Dealu Mare
2019
Sec
Rosu
16 °C
0.75 L
15%
Pinot Noir
Roșu strălucitor
Fructe roșii, Vișine
Sec și echilibrat, cu note afumate și condimentate, taninuri discrete și final persistent, elegant
Poveste
Metamorfosis Pinot Noir 2019 pornește din Dealu Mare și aduce în pahar un vin roșu sec în care fructul rămâne în prim-plan. Pinot Noir este prezentat aici printr-o expresie echilibrată, cu taninuri discrete și o eleganță care se descoperă treptat, pe parcursul mesei.
La originea proiectului Metamorfosis se află întâlnirea dintre oenologul Fiorenzo Rista și familia Antinori, concretizată într-o asociere în 2008. Experiența italiană și interesul pentru podgoriile din Dealu Mare oferă fundalul acestei interpretări a Pinotului Noir.
Culoarea roșie, strălucitoare, deschide degustarea. În buchet apar fructe roșii și vișine, urmate de accente condimentate și afumate. Contactul cu lemnul de stejar, descris pentru această etichetă de producător, se regăsește în aceste nuanțe care însoțesc fructul.
Gustul este sec, echilibrat și persistent. Taninurile discrete susțin aromele fără să îngreuneze textura, iar notele de fum și condimente dau profunzime finalului. Este un profil potrivit pentru cine caută un Pinot Noir cu expresie fructată și detalii care rămân prezente după înghițitură.
Îl poți încerca alături de rață, pui rumenit cu ierburi sau un risotto cu ciuperci. Alege preparate care lasă loc și nuanțelor vinului, apoi servește-l la aproximativ 16 °C. O temperatură atent aleasă și un pahar încăpător ajută degustarea să urmărească trecerea de la vișine la condimentele din final.
Volum: 0,75 L
Alcool: 15% vol.
An: 2019
Temperatura de servire: 16 °C
Experiențele clienților
Nu exista recenzii

