Pentru a putea comanda trebuie sa adaugi produsele in cos.
Bardul din Mircesti Cuvee Rouge
Republica Moldova
Mircesti
2019
Sec
Rosu
16 - 18°C
3 L
15%
Cabernet Sauvignon & Saperavi
Rosu rubiniu intens
Fructat, condimentat, mirodenii si ciocolata neagra
Cirese negre, coacaze, mure, trufe si piper
Republica Moldova
Mircesti
2019
Sec
Rosu
16 - 18°C
3 L
15%
Cabernet Sauvignon & Saperavi
Rosu rubiniu intens
Fructat, condimentat, mirodenii si ciocolata neagra
Cirese negre, coacaze, mure, trufe si piper
Poveste
Imaginați-vă un povestitor iscusit, un bard ce cutreieră dealurile Mircestiului din Moldova, adunând în sinea sa forța pământului, căldura soarelui și secretele vântului. Acum, imaginați-vă că acest bard nu-și spune povestea în versuri, ci o toarnă într-un vin roșu, profund și complex. Acesta este spiritul capturat în Bardul din Mircesti Cuvee Rouge, o adevărată epopee îmbuteliată (sau, mai degrabă, înmagazinată în acest format generos de 3 litri).
Anul 2019 a fost unul plin de caracter în Mircesti, permițând celor doi titani din acest cupaj să atingă o maturitate excepțională. Pe de o parte, avem structura nobilă și forța internațională a Cabernet Sauvignon-ului. Pe de altă parte, avem sufletul sălbatic și profund al Saperavi-ului, un soi cu rădăcini adânci, ce aduce culoare intensă și o complexitate unică. Împreună, într-un dialog orchestrat cu măiestrie, creează un vin Sec de o intensitate remarcabilă, așa cum o atestă și alcoolul impresionant de 15%.
Privește-i culoarea în pahar: un roșu rubiniu intens, o mantie bogată ce prevestește o poveste densă și plină de substanță.
Apropie paharul și lasă-te purtat de un buchet complex și multistratificat. Este fructat, dar nu simplist – valuri de fructe negre coapte. Este condimentat, purtând în el mirodenii calde și exotice. Și, ca o notă de final neașteptată și elegantă, apare o adiere profundă de ciocolată neagră, un semn al complexității și al unei posibile maturări atente.
Gustul este o confirmare a puterii și a rafinamentului acestui "Bard". Pe palat, se desfășoară o adevărată tapiserie de arome: dulceața concentrată a cireșelor negre, intensitatea coacăzelor și bogăția murelor. Dar povestea nu se oprește aici. Apar note terțiare, luxoase, de trufe pământii și o vibrație picantă de piper negru, ce adaugă o dimensiune intrigantă. Textura este probabil plină, catifelată, cu taninuri prezente, dar coapte, ce îmbracă perfect structura robustă.
Formatul generos de 3 litri nu este doar practic, ci și simbolic – este o invitație la a împărtăși această poveste lichidă, la a aduna prietenii în jurul mesei și a celebra momentele importante, așa cum se adunau odinioară oamenii în jurul bardului.
Servește acest vin la temperatura ideală de 16 - 18°C, poate după o ușoară aerare, pentru a-i permite să-și dezvăluie pe deplin toate straturile epice. Este companionul desăvârșit pentru preparate la fel de consistente: fripturi generoase de vită sau vânat, tocănițe bogate, preparate la grătar cu arome intense sau brânzeturi maturate puternice.
Bardul din Mircesti Cuvee Rouge 2019 este mai mult decât un vin; este o experiență, o poveste a Moldovei spusă printr-un cupaj curajos și plin de forță. O adevărată odă închinată terroir-ului și artei vinificației.
Parerea consumatorilor
Nu exista recenzii